农历春节临近，贴春联、买新衣、备年货……大家渐渐忙碌起来，年味也越来越浓,而“老年俗益阳味”成为许多人心头萦绕的呼唤。记者为此采访了许多专家学者，帮大家理一理益阳的传统年俗。

　　薛博(市博物馆工作人员、传统文化推广者)：“小孩盼过年，大人望插田。”这是益阳流传的一句俗话，足以证明人们对过年的期盼了。益阳有很多过年的传统，置办年货、户户大清扫、男女理发等。春节期间，在外地的亲人要回家团聚，亲朋戚友要上门拜年做客，所以必须在年前置办年货，买回鸡鸭鱼肉、烟酒茶食。益阳的年味从腊月初八就已开始了。家家户户都会张罗着置办年货，乡下更是早早的就开始“杀年猪”，自行熏制干鱼腊肉、干鸡腊兔、腊鸭土鹅等农家特色土菜，还要碾糌粑，蒸糯米泡甜酒;炒好花生、瓜子，炸好巧果、地瓜片等。年货添置十分丰富，腊味、时兴水果、糖果、糕点等一个都不能少。

　　在年前，按照老人家的传统，家庭主妇要专门安排时间，对自家搞一次全面清扫，扫净角落灰尘，擦亮门窗玻璃，清洗被套床单。“有钱没钱，理发过年。”不但家里收拾得清清爽爽，而且男人要刮胡子剪头发，女人要整发美容，做到清清洁洁迎新年、干干净净过春节。

　　符凯伟(市博物馆副馆长)：腊月二十三，在益阳传统文化中是祭灶、扫尘的日子，据说玉帝为监督凡间百姓善恶情况，给每家每户派了一位灶神，(本地又称司命菩萨、司命阿公)，行使监控监视大权，一年上天汇报一次。信奉佛教的农民，在二十三日晚上，要将厨房打扫得干干净净，将炊具收拾妥帖，不能有任何油渍污渍。然后烧香点烛，祭拜、欢送灶神上天，向玉帝老儿汇报监督情况，玉帝老儿根据灶神的汇报，再对农户进行奖惩。送灶神上天有两碟供品，一碟是麦芽做的莲子糖，意思是让灶神上天多说好话，少说坏话，或者让麦芽糖粘住灶神的牙，无法开口说坏话。另一碟供品是两块白豆腐，是给灶神上天下地搭脚的，如果灶神心怀不测想害人，就让他上天下地踩塌脚，跌断手脚遭报应，以此约束灶神老实守灶。如今祭祀基本都是用酒菜，在煮好的猪肉上插上筷子，端至灶上，即可祭祀。

　　贵仁杰(洞庭古城书画院院长)：益阳人民特别重视贴春联、封财门。在节前，人们喜爱在自家门上张贴大红春联及“福”字，辞旧迎新，预祝来年顺畅。信佛教的农民，还爱在门上贴门神，愿门神保护一家，新年财运亨通。在农村有习俗，家中垃圾要在年前清理干净倒出门外，正月初一严禁倒垃圾，因为人们初一倒垃圾有“倒财喜”之意。扫地要从外往里，不能从里往外扫，财喜只能扫进，不能扫去。围炉守岁之前要燃放鞭炮封财门，正月初一早上再燃放鞭炮开财门，喜迎新年。

　　周佩玲(益阳日报社记者)：益阳人过年最重要的年俗就是吃年饭，外地亲人赶回来后，各家在二十八日白天或三十日晚上合家团聚吃年饭，满满一圆桌鸡鸭鱼肉，美味佳肴，一家人开怀畅饮，开心大吃，父子、夫妻、爷孙，互敬酒菜，猜拳行令，笑个不停。大年三十桌上不能少的一是鱼，要全头全尾，老一辈的还讲究年夜饭在吃鱼的时候，鱼要保留头和尾，寓意一年有头有尾;二是蒸肘子，肘子要大要圆，寓意团团圆圆，并提前几个小时蒸熟蒸发，意思是来年一定发发发，蒸得出油，代表来年富得流油;三是青菜，寓意清清白白。民间有俗语说“狗肉不上席”，所以大年30年夜饭不能上桌的菜首先就是狗肉。狗肉虽然不能上正席，但是在私下里人们偶尔还是可以吃的。在农耕时期，狗主要是看家护院的。狗还是忠诚的代表，所以情感上不忍心。历史上还有很多关于狗的记载，比如南北朝时期佛教昌盛，在佛学典籍上把狗视为不洁之物，严禁屠食。还有说宋徽宗本命年为狗年，所以他在位时降旨禁止杀狗，另外还有说打狗散场伙，意思是说吃狗肉，就是代表散伙，大家各奔东西，这样更加不能在正席上出现狗肉了。种种原因，也就流传下来了“狗肉不上席”的习俗，现在人们仍然这样认为，并一直坚持不犯这个禁忌。

　　裴建平(市文联副主席)：益阳人三十的传统是合家团聚围炉守岁。年三十吃过年饭以后，家里要把炉火烧得通红，各处的灯点亮，一家人围着炉火守岁。过去是边吃瓜子花生边谈笑，守岁守到黎明鸡叫。如今，一家人围着炉火看中央电视台的春节文艺晚会节目，一直看到敲响新年钟声，做到了“神州大地庆除夕，普天同庆迎新春”。大年三十晚上，吃过年饭，家家户户便在堂屋里或烤火房内堆起丁块柴烧起大火，把屋内外所有的灯都点亮。益阳农家流行俗语道：“三十的火，十五的灯。”大年三十(或二十九)没有大火是不成气氛的。无论天气如何，大家围炉烤火守岁。边磕瓜子、花生，吃水果，边“扯谈”。当零点钟声敲响时，家家户户燃放长长的鞭炮——“千子鞭”，放起花炮，以示庆贺辞去旧岁，迎接新年的到来。随后将门户关好，谓之“关财门”。待到正月初一清晨时，再燃放鞭炮，大开门户，接纳新年的喜气和财富，称为“开财门”。

　　萧垠(市博物馆副馆长)：人们拜年恭贺新春是春节期间的重要活动。正月初一，一早出门拜天地，叫做“出天行”。益阳西南山丘区习惯外出捡把薪柴回家，以示“进财”。拜年的程序是：集全家于一堂，先拜祖先灵位，次拜父母长辈，再为平辈互拜。按照旧俗，这一天不向屋外倒垃圾、泼废水，意为“聚宝”。初二，女婿要携礼去岳父母家拜年。初三初四，亲邻互拜。因此，乡间有“初一崽，初二郎，初三初四拜地方”之说。主家常以鞭炮相迎，晚辈祝长辈添福增寿，或跪拜作揖;同辈则互道“恭喜”“发财”或互致问候。主家常留坐款待烟茶，至亲好友待以酒饭和留宿，亲友的小孩还要给“压岁钱”。出门拜年时，要教育小孩向长辈表示尊敬，收了红包，不让当场打开。

　　此外，益阳还有耍龙舞狮打花鼓的习俗，每当腊月到来之时，各村各镇的人民群众自行组织起来，利用业余时间开展一年一度的春节欢庆活动前的热身活动。有舞狮的，耍龙的，打地花鼓的，各个踊跃积极，主动报名参与。到了正月初三初四，开始走家串门，挨家挨户玩耍。有些乡间道路上，正月初一开始就有人耍草龙“拦路”，凡过往的车辆都要留下“买路的发财钱”才能通行。

　　陈发粮(益阳古籍收藏者、学者)：作为一个异乡人，我在益阳度过了几个春节。我老家邵阳的，与益阳共饮资江水，可能是因为距离并不是那么遥远的缘故，老家过年风俗与益阳似乎也差不多。我记得春节期间，元宵节最热闹，人们制作各种精美的花灯，如龙灯、凤灯、鱼灯、走马灯、神话传说灯、历史故事灯等，悬挂街头院落。另有猜谜灯、踩高跷、赏冰灯、舞龙灯、扭秧歌、跑旱船、耍狮子、打花鼓等各种娱乐活动。我印象最深刻的是益阳过年耍“虾子起拱”，这是洞庭极具特色的庆祝节日的方式之一，由有名望的人为巨大的虾描眼珠，开启盛大的游行狂欢，领头者一声令下，耍虾龙齐声高呼“虾子起拱”，即时虾头与虾尾迅速靠拢以缩短距离，虾子发出咝咝的响声(是竹子受力起弧发出的声音)，虾背拱起来1米有余，此时两边观众高声吆喝：虾子起拱了!虾子起拱了!虾背在南竹的弹性下，要向前冲出几十米才能恢复原状。随行的还有鱼灯、莲花灯、螃蟹灯等等，各形各态，电光声色，炫人眼目，热闹非凡，各家各户也喜欢在窗台、房屋四角点燃红烛，用光和热守护家宅平安。（益阳日报）