7月17日，10时刚过，资阳区汽车路街道人民路社区的爱心食堂就热闹起来。厨房里，多名志愿者分工明确，有的蒸饭、有的熬粥、有的切菜，一位“大厨”火力全开，忙着炒菜。餐厅里，老人们愉快地聊天，准备享受他们的爱心午餐。“爱心食堂开业以来，符合条件、经常到这里用餐的居民有60多人，都夸我们社区为他们做了件大好事、大实事。”人民路社区党委副书记张媛介绍。

　　为老人解决午餐难

　　致力打造爱心食堂

　　2021年年初的一场大雪，让人民路社区干部慌了神。“低温雨雪天气，路上都结了冰，我们在社区铲雪除冰，看到一些老人小心翼翼地出去买菜，我心里特别担心，生怕他们出现意外。于是就琢磨着，能为他们做些什么?”人民路社区党委书记、居委主任鲁琼回忆起当时的情形，眼里闪烁着泪花。

　　她组织社区干部、小区楼栋长开了个短会，会上大家达成共识：办一个爱心食堂，为空巢、孤寡老人提供免费午餐，尽可能地帮他们解决一些实际困难。

　　广泛征求意见后，目标有了，路径也变得清晰起来。爱心食堂为居住在社区的80岁以上的老人、一线环卫工人、特困残疾人等特殊群体提供爱心午餐。行动不便者，由志愿者送餐上门。考虑到老人的身体状况，以素菜为主，每餐至少四菜一汤。当天，食堂就精心为老人准备了辣椒炒香干、小炒茄子、清炒藕片等。“有的老人不吃辣，我们会单独给他们留出来，满足他们的需求。”在厨房里帮忙的志愿者刘顺香笑着说。

　　众人拾柴火焰高

　　爱心食堂办得蛮红火

　　爱心食堂经过一段时间试运营后，于2021年6月正式开业了。“当时，支持的有，说风凉话的也有。说我们这个爱心食堂，办不了一个月，就会关门……可我们暗暗努力，想把食堂好好办下去。人间烟火气，最抚凡人心。要让这小小食堂，成为照进弱势群体的一道光!”鲁琼动情地说。

　　要把一件事做好，真的难。经过申请、调查核实，符合条件的达60多人。这么多人用餐，柴米油盐、水电开支等，不是小数目。钱从何而来，他们想了不少办法。“说出来，不怕你们笑话。我们社区干部都学唐僧，到相关部门去争取，到单位、企业去化缘……”“让我们感动的是，有些人听着听着，就表态，这个好，我们支持!”社区干部你一言我一语，争相说着当时的情况。“这个社会好人多，只是需要我们去激发他们潜藏的爱心。”鲁琼感触很深。王春霞是一位普通的退休工人，她省吃俭用，每隔一段时间，就会采购一些大米、油，再从乡下老家摘些蔬菜，给食堂送过来。像她这样的居民还有好多，廖正安自制的豆豉特别好吃，她做好后，总是给食堂送来好多，前来用餐的老人都喜欢吃。每每有单位、企业、热心居民前来送米送油送菜之类，社区都会记录下来，如今，这爱心名单已有好几十页了。“每一份爱心，我们都会记得。你看，这位居民送了两个冬瓜、5斤辣椒我们都登记下来了。”社区工作人员说。

　　食堂里事多且杂，得有热心人来负责，老党员胡赛军主动请缨：“我来当这个‘食管家’，办居民满意的食堂。”说是负责人，其实什么事都干，择菜、洗菜、炒菜、洗碗、倒垃圾等。很快，马欢、刘顺香、汪建红、廖正安等前来“应征”食堂勤杂工。“今天，我们服务好社区这些老人。明天，当我们老了，也会得到社区很好的照顾。”志愿者廖正安说出了大家的共同心声。

　　爱心是特别能够感染人的，现在食堂里的大厨是李冬开。他是一位运钞车司机，每天下班后就赶到食堂来做事。“我妈妈就是爱心食堂的受益者，我将感激埋在心底，就想着能够为食堂多做点事。”

　　食堂办得如何，居民最有发言权。81岁的蒋润秀身体还硬朗，她在食堂用完餐后，再给90岁的丈夫打一份带回去吃。“伙食丰富，服务又热情，真好!”老人竖起大拇指称赞。

　　当天，细心的工作人员发现，有些老人没来用餐，连忙电话问询。听说81岁的谢淑英腰又痛起来了，廖正安给老人打好包匆匆送过去。老人家住小区四楼，与残疾的女儿同住。吃着可口的饭菜，老人情绪有些激动：“社区考虑到我们的实际情况，经常是连晚餐都一起送过来了。生活在这个小区，太幸福了!”

　　绿色菜园保供应

　　废物回收款作为有益补充

　　食堂开支不小，得想方设法开源节流，社区一班人想了不少办法。通过不懈努力，2022年年初，社区争取到了街道、上级有关部门的支持，承租了一片土地，面积约1.5亩，准备办个菜园,但有不少杂草、杂树。

　　胡赛军带着队伍来了，多次受过社区帮助的李霞普充当主力。开园、挖土，汗一身，泥一身，他从无怨言。刘顺香是巾帼不让须眉，不管什么事，都干。有次，她在菜地里忙，不小心摔倒了，导致骨折。身体刚恢复了一些，她不顾家人的阻拦，又出现在菜园。还有一位毛辉群大姐，从山上砍来竹子，给丝瓜、豆角搭起架子。李正喜也是不吝惜力气，浇水、除草、捉虫，都是一把好手。“从住地，到菜园，骑单车要二十来分钟。夏天气温高，我们早早就过来给菜浇水、松土、施肥等，大家说说笑笑，有时还唱几首歌，这生活蛮有意思。”常人眼里的苦差事，却成了胡赛军等人的乐事。在他们的坚持与努力下，菜园子青绿一片，长势喜人，有苦瓜、辣椒、茄子、豆角等近20个品种。“去年，我们尝试着种了些红薯，没想到，一根藤结了几十斤，我们高兴坏了，围着又笑又跳。”胡赛军言语里颇有成就感。

　　有了这个菜园子，不仅为食堂提供丰富的食材，品质还有保证，纯天然、绿色，居民都很放心。除了菜园子，社区还号召社区居民将家里闲置不用的东西，交到“爱心可回收屋”。社区再组织志愿者集中清整，部分物品可由居民认领回去重新利用;剩下的由社区统一送往废品店，所得收入作为爱心食堂的有益补充。“我们想通过这样的方式，唤醒居民的公益意识，共同关心社区的发展。”鲁琼这样解释。

　　此外，社区还打造了一个众创空间，通过将居民的一些手工物件、坛子菜等打包销售出去，适当增加一些收入，让爱心食堂等公益事业良性发展，永葆活力。(记者 陈浩军通讯员 彭翔)