“您这边3位顾客的话，我建议点小份量的鱼，再搭配二三个辅菜就够了。”8月12日12时，在益阳中心城区大桃北路一家餐饮店内，服务员为前来用餐的3位市民推荐菜品。近年来，餐饮店通过服务员主动提醒、文明餐桌标语宣传、推出小份菜等多种形式，推广“光盘行动”，助力益阳文明城市创建。

　　正值用餐高峰期，餐饮店内顾客络绎不绝。在店内的半个多小时里，记者注意到，顾客离席后基本做到了“光盘”，用餐完毕后火锅内汤汁、食物残渣所剩无几，餐盘相对干净，仅剩余一些洋葱、辣椒等配料。刚用完餐的陈女士说，她一般都会根据人数点餐，量力而行，避免出现大量浪费食物的现象。店内其他食客也告诉记者，在外用餐时都会考虑实际情况按需点餐、按量点餐，实在吃不完也会主动打包，将剩菜带走。

　　店内，“光盘行动 惜粮惜福”“不剩菜 不剩饭”等文明标语随处可见，时刻提醒食客保持节俭，践行“光盘”。餐饮店除有服务员主动提醒避免浪费外，还在菜单上标明菜肴份量，推出小份菜，为食客提供更多选择，同时提供环保餐盒，倡导剩菜打包文明行为。（益阳日报 尹海媚）